Entera, firmes, sanas y limpias. Desprovistas de raíces secundarias, no bifurcadas, ni rajadas. Exentas de tierra, arena y materias orgánicas.

Homogeneidad: la diferencia máxima de peso no será mayor a 300 g entre manojos de un mismo envase

Condiciones de conservación: temperatura de 4º a 7º C

Envasado: caja de madera o plástico de 6 unidades

Origen: España